Quisine, Sfaturi practice

De ce să găteşti cu lavandă?

Deşi lavanda este cultivată în primul rând pentru uz farmaceutic şi decorativ, ea este folosită şi la gătit, deşi este mai puţin populară decât busuiocul, menta sau rozmarinul, surorile sale din familia Lamiaceae. Vom vedea astăzi câteva dintre proprietăţile lavandei care îi conferă statutul de condiment veritabil. Ce să cauţi? Cea mai populară specie de… Citește în continuare De ce să găteşti cu lavandă?